味玉 レシピ 人気 1位　しょうゆ

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２０１７年３月１６日

 

たまご料理にハマっています。

 

電子レンジで爆発するって噂は本当ですか？

 

やったことある人いますか？

 

こんにちは。

 

虫とり行こうぜ！カブトムシハンターアスカです。

 

 

 

雑誌でたまごの特集をやっていた。

 

最強の味玉の作り方が書いてあり、
早速チャレンジしてみました。

 

出来上がって食べてみるとさすがに美味い！

 

レシピとおりに作るだけで、
極上の味玉が簡単につくれてしまう。

 

 

最近はクックパッドでも、レシピに沿って作ったりもします。

 

「パパの料理美味いね」なんて言ってもらうと幸せだｗ

 

調子にのっていろいろ作ってしまう。

 

人の喜ぶ顔って嬉しいんだよね。

 

 

 

 

以下、簡単に味玉レシピを紹介します。

 

dancyu公式味玉レシピ
卵６個
漬けダレ
醤油５０ｍｌ、酒５０ｍｌ、砂糖大さじ１、水２５０ｍｌ

 

下ごしらえ
漬けだれを作る。鍋に材料をすべていれて中火にかける。
沸騰してアルコール分がとんだら、
耐熱容器などにいれて冷ましておく。

 

�@鍋に湯をわかし、タイマーを７分半にセットしたら、
ザルに入れそっと入れる。

 

�A火加減を調整してボコボコ泡がでる沸騰状態を保つ。

 

�B茹で上がったらボウルに張った氷水に入れて冷やす。

 

�C卵全体に細かいヒビを入れる。

 

�D卵を水につけた状態で殻をむく。

 

�E程良いサイズの容器に卵と漬けだれを入れ、
冷蔵庫に２４時間置けば完成。

 

詳しくはdancyu４月号をチェック！

 

 

お花見で酒のつまみに作ってみるのもいいでしょう。

 

味玉とジャッキーカルパスがあれば最高ですよね。

 

 

 

 

アスカへの質問コーナー

 

ＨＮ　アナと雪の除霊さまからメッセージをいただきました。

 

私は、オオクワガタ採集を中心に、
ネブト、ミヤマ、ヒラタなどを追いかけているクワガタハンターです。
畑違いではありますがあなたのことは気になっています。
本格シーズン前に山歩きをし、
下調べをするのが最近の楽しみです。
山の空気は最高で、特に明るいうちからの
風呂上りのビールや山菜や川魚料理は最高です。
よかったら情報交換などできるといいかなと思い
メッセージ投稿してみました。
ステッカーももらえるのなら欲しいと思っています。

 

 

 

 

アナと雪の除霊さま、メッセージありがとうございます。

 

クワガタ系全般の凄腕ハンターなのですね。

 

シーズン前の下調べの山歩きの気持ちよさは最高です。

 

情報交換はこちらこそお願いします。

 

いろいろ勉強させてください。

 

ステッカーもお贈りさせていただきますので、
メールで送付先のご住所をお知らせいただけれと思います。

 

今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

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今日も、「裏ブログ」に来てくれてありがとうございます。

 

それじゃあ次回まで親孝行しといてね！バイバイ〜

 

 

 

 

 

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