焼きまんじゅうは高崎のオリタと茶々
焼きまんじゅうとは
中華まんの皮を
うなぎの蒲焼のように焼いた食べ物!
ちょっと違うかな?(笑)
焼きまんじゅうって知ってますか?
最近では「焼きまんじゅう」がテレビ番組に取り上げられることも増えました。
日テレ系「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」「秘密のケンミンSHOW」
テレ東「先生のおとりよせ」「孤独のグルメ」「大食い女王決定戦」「出没!アド街ック天国」
などなど話題性にも事欠かない焼きまんじゅう。
群馬県民は焼きまんじゅうのことを
群馬県のソウルフード
群馬県B級グルメ
と誇りに思っていて、当然全国区の食べ物だと思っています。
(焼きまんじゅうは群馬だけのマイナーな食べ物)
でも、テレビなどで取り上げられると、つい食べたくなるのが人情ではないでしょうか?
群馬に来て、初めて焼きまんじゅう食べる。
食べた人の感想は
「これってまんじゅう?パンみたいな感じ!?」
「タレが口の周りについたり、手が汚れたり食べにくい」
「パサパサしてて、ん〜あんまりかな・・・」
素直に焼きまんじゅうを受け入れる、群馬県外の人には出会ったことがない。
哀しいことに群馬県民以外では、ことごとく不評なのが焼きまんじゅうなのだ。
高崎の焼きまんじゅう屋、茶々とオリタの違いは?
しかし!
嬉しいことに最近は、海外の人やトップアスリートや県内外の人にも注目を浴びる焼きまんじゅう屋があります。
それが群馬県高崎市にある【茶々】と【オリタ】の2つの焼きまんじゅう屋です。
テレビに取り上げられることも多いこの2店。
味はともかく高崎駅から近いのは茶々。
高崎市には「高崎アリーナ」という総合体育館が2017年に建設された。
この高崎アリーナができたことで、元祖やきまんじゅう茶々の認知度が一気に広まった気がする。
スポーツでは全国・世界レベルの大会が頻繁に開催されたり、B’zがツアーに使ったりと他国、他県の方が押し寄せている。
焼きまんじゅうの茶々は、高崎駅から高崎アリーナのちょうど中間地点にある。
高崎駅から徒歩5分くらい。走れば3分で茶々の焼きまんじゅうを堪能できる。
高崎アリーナが建設される前は、高崎駅前と言っても寂しい感じ。
人通りは東京農業大学第二高等学校の生徒がチャリで通学するのが目立つ程度の寂しさだった。
それが高崎アリーナが完成するやいなや、イベント期間中は数百数千の人々が茶々の前を通過することになった。
「へーこれが群馬名物の焼きまんじゅう!?」
「元祖焼きまんじゃう!?食べてみる?」
先日もB’zTシャツを着て、B’zタオルを首に巻いたファンの方々が、焼きまんじゅうを食べながら歩いていた。
そんな姿を見るとなんだか嬉しい。
ちなみにもう一つの有名店「オリタ」は、高崎アリーナからは逆方向で、高崎駅から徒歩15分ほどかかる。
元祖焼きまんじゅう茶々とは
「元祖」とあるが、歴史的には約20年。
前橋や伊勢崎の本当の「元祖」を名乗っている焼きまんじゅうの名店からすればイラつく文字。
それを承知で元祖を名乗る茶々の主人。
いろんな嫌がらせとかもあったんだろうね〜
世の中怖い人が多いからね〜
茶々の焼きまんじゅうの強みは柔軟性にあるように思う。
常連客の好みはわかっているから、その都度焼き方を変えるという。
注文に合わせて焼き方を変えられるのは「焼き手の腕」があってこそ。
こんがり焦がしてタレは少な目が個人的に好み。
自分好みに焼いてくれる茶々の焼きまんじゅうは確かにウマい。
焼きまんじゅうのオリタとは
続いてはオリタ。
こちらは漫画【孤高のグルメ】のモデルになったお店。
漫画ではオリタではなく「クリタ」となっています。
店主は爺さんでゴロ―ちゃんとのやり取りが楽しい。
今は元気なおばちゃんが焼いてくれる。
場所は高崎駅から徒歩で15分ほど歩く、八間道路(はちけんどうろ)にある。
今でこそ高崎の七夕まつりは中央銀座での開催だが、かつては八間道路で開催されていた。
程良く錆びれた町並みが心地よい。
孤高のグルメの描写は、いわゆる古き良き昭和のレトロ感が見事に描かれています。
そして実際にレトロな店内は狭く、夏は暑いw
そして焼きあがったらすぐに食べないと怒られるw
茶々とオリタの焼きまんじゅうは何が違うのか?
炭焼きとコンロ、生地の発酵具合、秘伝のタレ。
ぶっちゃけ焼きまんじゅうの味の違いはわかりにくいが、お店のおばちゃんの違いもわかりにくい。
オリタのおばちゃんは口が達者で、威勢よく焼きまんじゅうを焼き、せっかちなイメージ。
茶々のおばちゃんは滑舌よく話し、淡々と焼きまんじゅうを焼き、せっかちな印象。
どちらも甲乙つけがたく魅力的な女性。
ぜひ茶々とオリタ両店へ食べに行って「早く食べて!」と怒られて欲しい。
オリタと茶々の焼きまんじゅうの値段は?
茶々 1本170円
オリタ 1本190円
オイラが子供の頃は焼きまんじゅうは1本100円だった。
時代と共に徐々に値上がりしている。
前橋の老舗焼きまんじゅう屋原嶋屋総本家は220円。
高崎の茶々やオリタも1本200円になるのも時間の問題だろう。
焼きまんじゅうは群馬だけの商品。
過去幾度となく日本全国に売り出すも、失敗に終わった経緯があるという。
他の県民に受け入れられない焼きまんじゅう。
なぜ群馬県民は焼きまんじゅうを懐かしい味と思い、ソウルフードと感じているのだろう?
実は焼きまんじゅうを自宅で作る家庭はほとんどないんだ。
焼きまんじゅうは串に4個のまんじゅうが刺さっている。
お祭りの露店で、焼きまんじゅうを5本買うとパックに入れて串を抜いてくれる。
4個×5本=20個のまんじゅうが買える。
お祭りの露天商が扱う食べ物としては値段が安く、結構なボリュームになり見栄えもよい。
そしてうなぎの蒲焼のような匂いが食欲をそそる。
焼きまんじゅうをお祭りの定番のお土産として贈ったり貰ったりするのも群馬ならでは。
それを爪楊枝で食べ、お茶飲んでお祭りの話で盛り上がる。
幼稚園、小学校のイベントにも焼きまんじゅうが振舞われることも多い。
子供の頃には食べる機会が多いが、大人になるとめっきり食べる機会も無くなる。
それほど好きでもないが、子供のころの懐かしい味。
それこそが焼きまんじゅうを懐かしむ理由なんだろうな。
焼きまんじゅうを無理にはお薦めしないけど、群馬にお越しの際は、話しのネタに一度食べてみるのはアリかと思います。
オリタ焼きまんじゅう店
TEL 027-323-9706
営業時間 10:30〜18:00
定休日 不定休
住所 群馬県高崎市田町108
アクセス 高崎駅【西口)から徒歩約12分
焼きまんじゅうの茶々
営業時間 10:30〜売切れ次第終了
定休日 月・火曜
住所 群馬県高崎市鶴見町5-1
アクセス 高崎駅(西口)から徒歩約5分
皇室ご用達原嶋屋の焼きまんじゅう
【直送】【代引・日時指定不可】群馬名物 原嶋屋の焼きまんじゅう 25個入【沖縄・離島配送不可】 価格:2,700円 |
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